Mesmo em período tradicionalmente marcado por menor consumo, mercado avícola mantém valorização nas cotações, enquanto produção nacional alcança o maior volume já registrado para um primeiro trimestre

Os preços da carne de frango seguem em trajetória de valorização desde o início de junho e continuam avançando nesta segunda quinzena do mês, período em que normalmente ocorre uma desaceleração do consumo. O movimento foi observado em todas as regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Segundo a instituição, o cenário é resultado da recuperação gradual da demanda doméstica, combinada com uma oferta ajustada no mercado interno. A combinação desses fatores tem sustentado as cotações em patamares mais elevados ao longo das últimas semanas.

Além do desempenho positivo dos preços, a avicultura brasileira também alcançou um marco histórico na produção. Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que, no primeiro trimestre de 2026, o país registrou o maior volume de carne de frango já produzido para o período desde o início da série histórica, em 1997.

Entre janeiro e março, foram produzidas 3,734 milhões de toneladas, resultado 2,2% superior ao registrado no último trimestre de 2025. Na comparação com o mesmo período do ano passado, quando a produção somou 3,492 milhões de toneladas, o crescimento foi de 6,9%.

Os números reforçam a força da avicultura nacional, que segue ampliando sua capacidade produtiva e consolidando sua posição entre os principais segmentos do agronegócio brasileiro.

Fonte: Cepea e IBGE.
Créditos da Imagem: Banco de Imagens ASGAV