Dados mostram força das exportações e relevância do consumo interno na sustentação do setor

A avicultura brasileira segue como um dos pilares do agronegócio nacional, com números robustos tanto na produção quanto na inserção internacional. Levantamento com base em dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) confirma o protagonismo do país no cenário global.

Na cadeia de carne de frango, a produção alcança 15,289 milhões de toneladas, com um valor bruto estimado em R$ 112,6 bilhões. O desempenho é fortemente sustentado pelo mercado externo: 5,324 milhões de toneladas são destinadas à exportação, com presença em 153 países e receita de US$ 9,8 bilhões. Esse volume garante ao Brasil a liderança mundial nas exportações e a terceira posição entre os maiores produtores.

Do total produzido, 34,82% têm como destino o mercado internacional, evidenciando a relevância das vendas externas para o setor. No mercado interno, o consumo per capita chega a 46,7 quilos por habitante ao ano, mantendo a proteína entre as mais acessíveis ao consumidor brasileiro.

Já na produção de ovos, o país registra 62,3 bilhões de unidades, gerando um valor bruto de R$ 29,2 bilhões. O segmento também apresenta inserção internacional, com 40,9 mil toneladas exportadas para 87 países, o que resulta em receita de US$ 97,2 milhões.

O Brasil ocupa a quinta posição no ranking mundial de produção de ovos, com consumo interno expressivo, estimado em 288 unidades por habitante ao ano, indicador que reforça a presença do alimento na dieta da população.

Os dados evidenciam a consolidação da avicultura como uma das cadeias mais eficientes do agronegócio brasileiro, combinando escala produtiva, competitividade internacional e forte demanda doméstica.

Fonte: O Presente Rural
Créditos da Imagem: Banco de Imagens ASGAV