A pressão veio do típico enfraquecimento da demanda neste período do mês

Após três semanas de alta sustentada pelo equilíbrio entre a oferta e a demanda, os preços internos da carne de frango estão registrando pequenas quedas nesta segunda quinzena de abril. A pressão veio do típico enfraquecimento da demanda neste período do mês, explica o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Nesta quinta-feira (23/4), o indicador Cepea/Esalq, com base no atacado da Grande São Paulo, registrou a cotação de R$ 7,23 o quilo para o frango congelado, uma queda acumulada de 0,14% em abril. Para a carne resfriada, o preço médio estava em R$ 7,24 o quilo, recuo de 0,41% desde o início do mês.

No mercado externo, os embarques da carne de frango in natura seguem em ritmo firme. De acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), a média diária de exportação da carne nesta parcial de abril (12 dias úteis) está em 22,6 mil toneladas, 6,1% acima da média de março e 3% superior à de abril de 2025. O bom ritmo das vendas externas e estimativas do Cepea apontando um ritmo menor de abates evidenciam que a oferta interna até está controlada, e a pressão sobre os valores internos vêm da fraca demanda doméstica.

Para o mês de maio, agentes de mercado consultados pelo Cepea têm expectativas de reajustes positivos nos preços da carne, com a entrada da massa salarial e o consequente aumento do poder de compra da população. Outros, porém, demonstram maior cautela, tendo em vista a sequência de altas observadas ao longo de abril, influenciada pelo aumento dos custos e pelo consequente repasse ao consumidor final.

Fonte: Globo Rural
Créditos da Imagem: Banco de Imagens ASGAV